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主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。
/> 大理有名普洱茶，作为中国十大名茶之一，普洱茶的主要加工地和集散地就在大理。 普洱茶本身就是一部悠久的历史，其渊源可追溯到三国时期，民间有“武侯遗种”之说（即诸葛亮），至今已有1700多年，主产于西双版纳、怒江、凤庆等地。采茶除了要采拮嫩茶之外，采茶的时间很有讲究，早采的茶带着露水，味道不香，要在早上10时以后才能采，此时太阳已将茶叶上的露水晒干，这时茶香四溢，所采的茶才会具有恒久的陈香。野生陈年普洱茶有其独特的加工工艺，要经过杀青、揉捻、干燥、堆积等几道工序后，方成为普洱毛青，又称毛茶，毛茶制作后，又有“熟茶”和“生茶”之分，经过堆闷转熟的，称之为“熟茶”，再经过3`~5年时间的贮放，待其味质稳定，便可饮用，自然转熟则需5~8年，韵味更加醇厚悠久，能留住太阳的味道、大山的纯朴和茶叶纯天然的芳香。 普洱茶品质优良，香气醉人，最可喜的是还具有美容窈窕之功效，药用价值极高，被侨胞、港澳台胞当做保健养生的妙品。但若论“品”茶，品普洱茶就要品其固有的
又是干旱，连续五年的干旱，卧龙湖开始缩小，最后归于无形，取而代之的，是油油的绿草，和草上面那一只只悠闲的牛和羊。尽管景象类似一个大草原，蓝天白云清风绿草构成的图画也着实壮美，但原先的浩淼的云水和翩飞的水鸟已经销声匿迹，不由人不从骨子里生出些许的悲凉。原先那些热闹的亭榭码头，也归于沉寂，缝隙间已窜出野草，并疯长成一片。码头上残存着大大小小的残破的游船，在极力证明着这里曾经有过的浮华。一切都如一幅油画中的静物一样默默地肃立，又像在沉思。只有杂草在摇荡着清风，似乎在诉说过去的繁华与奢侈，低泣着眼下的萧条与冷落。咬一下手指，疼，表明眼前的景象绝不是梦境。
主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。
/> 大理有名普洱茶，作为中国十大名茶之一，普洱茶的主要加工地和集散地就在大理。 普洱茶本身就是一部悠久的历史，其渊源可追溯到三国时期，民间有“武侯遗种”之说（即诸葛亮），至今已有1700多年，主产于西双版纳、怒江、凤庆等地。采茶除了要采拮嫩茶之外，采茶的时间很有讲究，早采的茶带着露水，味道不香，要在早上10时以后才能采，此时太阳已将茶叶上的露水晒干，这时茶香四溢，所采的茶才会具有恒久的陈香。野生陈年普洱茶有其独特的加工工艺，要经过杀青、揉捻、干燥、堆积等几道工序后，方成为普洱毛青，又称毛茶，毛茶制作后，又有“熟茶”和“生茶”之分，经过堆闷转熟的，称之为“熟茶”，再经过3`~5年时间的贮放，待其味质稳定，便可饮用，自然转熟则需5~8年，韵味更加醇厚悠久，能留住太阳的味道、大山的纯朴和茶叶纯天然的芳香。 普洱茶品质优良，香气醉人，最可喜的是还具有美容窈窕之功效，药用价值极高，被侨胞、港澳台胞当做保健养生的妙品。但若论“品”茶，品普洱茶就要品其固有的
又是干旱，连续五年的干旱，卧龙湖开始缩小，最后归于无形，取而代之的，是油油的绿草，和草上面那一只只悠闲的牛和羊。尽管景象类似一个大草原，蓝天白云清风绿草构成的图画也着实壮美，但原先的浩淼的云水和翩飞的水鸟已经销声匿迹，不由人不从骨子里生出些许的悲凉。原先那些热闹的亭榭码头，也归于沉寂，缝隙间已窜出野草，并疯长成一片。码头上残存着大大小小的残破的游船，在极力证明着这里曾经有过的浮华。一切都如一幅油画中的静物一样默默地肃立，又像在沉思。只有杂草在摇荡着清风，似乎在诉说过去的繁华与奢侈，低泣着眼下的萧条与冷落。咬一下手指，疼，表明眼前的景象绝不是梦境。
