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主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。
苜蓿。麦黄六月，紫苜蓿花一开，西地高原的满山满洼都会弥漫着一股苦涩的清香，惹得野蜂狂蝶昼夜不安。一场雨后，待细碎的花儿一串串蔫枯了，它就在农人的镰刀下或为绿肥或为绿料而了此一生。而被当作野菜，苜蓿是很有些无奈。刚探土出芽的时候，它就象一株弱草，不得不栖身于冻土之下，以躲避孩子们的抛、埋、铲、挖。野草也好，野菜也罢，苜蓿总是有着旺盛不竭的生命力。转眼间，这种从胡人传至中原的野物，在穿越和同化后，或临寒门，或入豪宅，由至贱而至尊，口碑相传且跃为美味佳肴。瞬间的沉浮，甚至连苜蓿自己也没有想到，但它总会回归泥土，以蓄来年。 苣荬菜。又叫苦苣，清火败毒。四五月天，无论在麦地或埂畔，它都能开出一种略带苦味的黄花。西北地处荒僻，干旱少水，开春之际人多火旺燥热，因此多爱调制“浆水”以清火。浆水是西北人的命根根，三天不吃，挠肠抠肚，而苦苣浆水又是浆水之中的上品。天热嗓干，喝一碗嫩牙苦苣浆水，于清心爽口间会不得不连呼“畅快畅快”。此西地人生之一大快事也。但苦苣命苦，命贱。立秋前后，它们就和那些山岭野夫一样，因饥黄面瘦杆粗汁稠而苦死地畔，无人问津。
??大妈大婶都说，红领巾们最喜爱你的“旧书”。那些“旧书”，是你这书姐一页一页看过的书，是干净的书，有趣儿有知识的书，信得过的书。
主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。
苜蓿。麦黄六月，紫苜蓿花一开，西地高原的满山满洼都会弥漫着一股苦涩的清香，惹得野蜂狂蝶昼夜不安。一场雨后，待细碎的花儿一串串蔫枯了，它就在农人的镰刀下或为绿肥或为绿料而了此一生。而被当作野菜，苜蓿是很有些无奈。刚探土出芽的时候，它就象一株弱草，不得不栖身于冻土之下，以躲避孩子们的抛、埋、铲、挖。野草也好，野菜也罢，苜蓿总是有着旺盛不竭的生命力。转眼间，这种从胡人传至中原的野物，在穿越和同化后，或临寒门，或入豪宅，由至贱而至尊，口碑相传且跃为美味佳肴。瞬间的沉浮，甚至连苜蓿自己也没有想到，但它总会回归泥土，以蓄来年。 苣荬菜。又叫苦苣，清火败毒。四五月天，无论在麦地或埂畔，它都能开出一种略带苦味的黄花。西北地处荒僻，干旱少水，开春之际人多火旺燥热，因此多爱调制“浆水”以清火。浆水是西北人的命根根，三天不吃，挠肠抠肚，而苦苣浆水又是浆水之中的上品。天热嗓干，喝一碗嫩牙苦苣浆水，于清心爽口间会不得不连呼“畅快畅快”。此西地人生之一大快事也。但苦苣命苦，命贱。立秋前后，它们就和那些山岭野夫一样，因饥黄面瘦杆粗汁稠而苦死地畔，无人问津。
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