【知乎日报】武汉品茶喝茶“私人工作室 行不行|外卖✅【溦-1438-1843-82】✅【信誉第一】【十年老店】午后的阳光斜斜漫进木格窗，✅【溦-1438-1843-82 】落在临窗的茶席上。紫砂壶正腾起袅袅白雾，【溦-1438-1843-82 】龙井的清香混着陈年普洱的醇厚，【溦-1438-1843-82 】在工作室里漫成一片柔软的云。【溦-1438-1843-82 】


主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。

三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。
　　不知道为什么，我特别喜爱水，奶奶在世的时候经常说你小时候总是一个人到附近的水渠玩儿，穿着衣服就坐在水里，每回都能在那里找到你。后来，跟着他去青岛，平生第一次看见梦寐以求的大海，我的第一印象是大海是一泓大水，蓝色的，在五月的深处风平浪静。再后来，我开始喝水，酒精对我来说就等于水，三十二度的，四十五度的，甚至五十六度的，也有十一度的。而我始终没有学会游泳。
　　各种酸淹菜中的佼佼者要数麦兰菜了。深山里一进入寒冬季节，那葱绿的麦子脚底下，偷偷地就探出了叶子滚圆滚圆的麦兰菜，那油绿油绿的样子，让人好想一口吞了它们。更让人淌口水的是，拨上一小株，放鼻子前一闻，酸香酸香的山野味，一定会馋得你两颊馋涎如涌，你恨不能马上就将那株翠玉般绿的麦兰菜放口里品，当然没有淹制过的麦兰菜是不能吃的，只有苦味。民间传说：麦兰菜淹菜是母女之间都舍不得互赠的好饮食，当然是为了言极其美味。麦兰菜只有大冬天才长得旺盛，越是寒冷的地方，越长得好。淹制过程也非常简单，洗净后，用清盐水，放点辣子面，用山泉水泡在瓦罐里，不出一个月，不打开瓦灌，那酸香味就偷跑出来勾引人了，惹得嘴馋的人，要一天打开两三次地看，看有没有淹熟了。