
【搜狐号】武汉三镇品茶工作室的茶韵栖息地✅【溦-1438-1843-82】✅【信誉第一】【十年老店】午后的阳光斜斜漫进木格窗,✅【溦-1438-1843-82 】落在临窗的茶席上。紫砂壶正腾起袅袅白雾,【溦-1438-1843-82 】龙井的清香混着陈年普洱的醇厚,【溦-1438-1843-82 】在工作室里漫成一片柔软的云。【溦-1438-1843-82 】

主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
凡是来二哥餐馆品尝过菜肴的亲朋好友,对二哥的烹饪手艺,无不连声称赞。起初我以为客人们是出于礼貌或顾及二哥的面子,尽量说好话,后来经过仔细品尝、对比,才真正信了:二哥做的菜,确实有特点:那经过精挑细选、以肥三瘦七带皮三线肉为原料,肥而不腻、红亮可人的“红烧肉”;那汤汁浓烈、热气蒸腾、肉嫩滑口的川味“水煮肉片”;那以活蹦乱跳鲫鱼做成的“酸辣鱼”,鲜美无比,尽显大理白族名菜的精髓,令人额头冒汗,胃口大开……我有几位吃过川、滇、粤、浙各类大菜系、嘴巴很刁的“美食家”朋友,在品尝了二哥物美价廉、以普通消费者为对象的“大排挡”后,亦竖起了大拇指;还有一些顾客,是冲着二哥餐馆碗筷严格消毒、菜肴新鲜的份上来的……
老家莆田的传统水果之一就是荔枝,旧时莆田荔枝之多达32种,据蔡襄《荔枝谱》中记载:“闽兴化之陈紫,其树晚熟,其实广上而圆下,大可径寸五分。香气清远,色泽鲜紫,壳薄而平,瓤厚而莹,膜如桃花红,核如丁香母。剥之凝如水晶,食之消如绛雪。其味之至,不可得而状也,为天下第一品。”莆田城内英龙街道有一株宋代荔枝,名为“宋公荔”、“宋家香”,树龄已1200年,至今依然开花结果,堪称荔枝树中寿者。莆田旧时多河道,木兰溪和延寿溪的河道交织成了兴化大地的密集的河网,在这些河岸边,邑从多植荔枝以固堤岸。所以,河道纵横的兴化南北洋平原上,处处是荔枝,荔枝林成带状分布,沿着河流的走向,将肥沃的兴化平原圈罗起来,成为荔乡一景。每每六月小暑大暑期间,凡河岸之上,村庄、荒园、坡地,到处是挂着红色果实的荔枝树,如绛霞飞落九霄,栖于这涌动着的连成绿色长龙的荔枝林带上,着实动人。暑风吹送,荔香四溢,空气中像酝酿着的蜜坛子刚刚打开一样,鼻息之间,皆荔枝味也。如向晚夕照,红霞满天之时,树色绛紫,艳光返照层林,恍若仙境一般。

主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
凡是来二哥餐馆品尝过菜肴的亲朋好友,对二哥的烹饪手艺,无不连声称赞。起初我以为客人们是出于礼貌或顾及二哥的面子,尽量说好话,后来经过仔细品尝、对比,才真正信了:二哥做的菜,确实有特点:那经过精挑细选、以肥三瘦七带皮三线肉为原料,肥而不腻、红亮可人的“红烧肉”;那汤汁浓烈、热气蒸腾、肉嫩滑口的川味“水煮肉片”;那以活蹦乱跳鲫鱼做成的“酸辣鱼”,鲜美无比,尽显大理白族名菜的精髓,令人额头冒汗,胃口大开……我有几位吃过川、滇、粤、浙各类大菜系、嘴巴很刁的“美食家”朋友,在品尝了二哥物美价廉、以普通消费者为对象的“大排挡”后,亦竖起了大拇指;还有一些顾客,是冲着二哥餐馆碗筷严格消毒、菜肴新鲜的份上来的……
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