-- 作者:照射在已y
-- 发布时间:2025/12/6 2:51:00
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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。 其实,我所希望的,不过是在依山傍水的那庭院里,有一小片地,半亩大小即可,能种一些瓜果蔬菜,植几株花树藤蔓。也并非执意要做一个落伍于时代、社会的“自耕农”(虽然意绪里常有这种想法);我所期盼的,不过是闲暇时能在院子里读读书,散散步,望望云卷云舒的天空,或看小小的孩子搬弄泥石瓦块,逗玩蚂蚁蟋蟀。我所梦想的,也不过能在鸟啼晨雾中实施朱伯卢氏家训中的首句:“鸡鸣即起,洒扫庭除”──抹抹灰,帚帚地,用晨曦和雾露,沾溉我日渐渴燥的心灵。然后吐纳吸气,守住“中庭”;到东方弥白,就在氤氲的草木气息中,开始一天的工作。 折刺梅是另一种有欢乐事儿,春天里,百花怒放,山里开始开的是喜迎春花,而后是刺梅花,刺梅沙果中夹白,有的白中带红,脸色各别,有粉白、玫瑰色、绯红等,场面极了。山里的刺梅蔓,过程一个冬天的产生,又发新绿,长出了小骨朵的新苗,浅黄色中带点淡绿,跟着气象的慢慢和缓,那些芽儿,来不迭成长,就从根部聚出更大的新苗儿,即是刺梅,很嫩的刺梅带点赤色,这种红刺梅滋味有点涩,白刺梅微甜,有芳香味,好吃。吃刺梅有考究,先去掉粗端的叶子,手拿着顶部的一头,小口小口的吃,不许急,渐渐的品位。刺梅普遍长在凉爽的有水的水质中,沿沟而生,刺梅架越多越大,长刺梅的几率越大。刺梅的成长期不长,普遍在一周安排,过了一周,就老了,长大刺梅架了。
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